En Kazajstán, comer bien puede ser una lucha diaria
ALMATY, Kazajstán – A sus 10 años, Yerzhan sabe que sus hábitos alimentarios están lejos de ser perfectos. “En una escala de 0 a 10, me califico con 5”, dice. Y él sabe lo que debe hacer. “Tengo que bajar mi consumo de batidos, hamburguesas y refrescos”, dice Yerzhan. Pero mientras se prepara para cenar en su sitio de comidas favorito en Almaty,...